Er silikon trygt? Vi ser nærmere på LFGB-sertifisering
Share
I en tid hvor flere og flere foreldre og forbrukere ser etter tryggere og mer naturlige alternativer til plast, dukker ofte silikon opp som det foretrukne valget. Men hva vet vi egentlig om silikon? Og hvordan kan man være sikker på at det er trygt å bruke, spesielt i produkter for barn og i kontakt med mat og drikke?
Hva betyr det at silikon er "LFGB-sertifisert"?
LFGB er en tysk forkortelse for Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch – Tysklands matkontaktlovgivning. Denne sertifiseringen regnes som en av de strengeste og mest omfattende i Europa når det gjelder materialer som skal være i kontakt med mat og drikke.
Et produkt som er LFGB-sertifisert har blant annet:
- Bestått migrasjonstester som viser at ingen skadelige stoffer lekker ut i mat eller drikke
- Vist at det ikke avgir lukt eller smak
- Blitt testet i høye temperaturer, i kontakt med syrer, oljer og vann
- Vært gjennom uavhengige laboratorietester etter tysk standard
Hva sier forskningen?
Basert på dagens kunnskap, finnes det ingen dokumentasjon som tilsier at ekte LFGB-godkjent silikon har hormonforstyrrende eller helseskadelige effekter.
- BfR (Tysklands myndighet for risikovurdering): “Basert på dagens kunnskap utgjør bruk av silikon i kontakt med mat ingen helserisiko, så lenge det oppfyller LFGB-kravene.”
- EFSA (European Food Safety Authority): Har ikke uttrykt noen bekymringer knyttet til silikon som oppfyller migrasjonskrav og standarder for matkontakt.
Kort sagt: Silikon som er produsert etter disse kravene regnes som svært trygt – og et bedre alternativ til plast.
Men finnes det risikoer?
Selv om materialet i seg selv er trygt, har det dessverre vært tilfeller der produsenter hevder å ha LFGB-godkjenning uten å kunne dokumentere det. Dette er ikke et problem med silikon, men med mangel på transparens og kontroll.
Derfor anbefaler vi:
- Be om sertifikat og testresultater fra godkjente laboratorier
- Se etter LFGB-logo eller spesifikasjon i produktdokumentasjonen
- Vær skeptisk til produkter som bare merkes med "matgodkjent silikon" uten ytterligere dokumentasjon
Hvorfor vi i Pippei AS og GØLI velger LFGB-silikon
Hos oss er trygghet og transparens ikke et markedsføringstriks – det er en grunnmur. Vi jobber kun med produsenter som kan dokumentere at silikonet de bruker er LFGB-godkjent. Spesielt når det gjelder produkter som kommer i kontakt med barns munn, eller brukes til mat og drikke, mener vi dette burde være en selvfølge.
Vi velger bort plast, vi etterspør dokumentasjon, og vi jobber tett med fabrikkene for å sikre at det du får i hånden er akkurat det vi lover: trygt, rent og ansvarlig produsert.
Vil du vite mer om hvordan du sjekker om silikonprodukter faktisk er testet og godkjent? Vi hjelper deg gjerne – send oss en e-post, eller meld deg på nyhetsbrevet.
Trygghet skal ikke være noe du må lete etter. Det skal være standarden.
Kilder og referanser
- Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). “Silicones used in food contact materials – Opinion No. 011/2010.”
https://www.bfr.bund.de - European Food Safety Authority (EFSA). “Silicones – Food contact materials.”
https://www.efsa.europa.eu - ChemTrust. “From BPA to BPZ: a toxic soup?”
https://chemtrust.org - European Commission – EU Food Contact Materials Legislation
https://food.ec.europa.eu